Активни филтри
Пиринска гроздова ракия е произведена по традиционен метод от собствени лозя на Винарска изба Логодаж.
Анасонова напитка от пресни гроздови зърна!
Ракъ е анасонова спиртна напитка. Най-близка е до анасоновата ракия – дестилира се от грозде и анасон. Различава се от узото, самбуката и мастиката – не е сладка на вкус, усещат се специфичните гроздови аромати от дестилацията
в меден казан, няма други билки, само анасон. Консумира се разредена с вода и лед.
Вермут е ароматизирано вино, приготвено от вина, чието характерно ароматизиране е получено чрез задължителното използване на подходящи субстанции, добити по-специално от видовете билки artemisia–Пелин. За подслаждане могат да се използват само карамелизирана захар, захароза, гроздова мъст, концентрирана ректифицирана гроздова мъст и концентрирана гроздова мъст. Ароматизираните вина са познати още от античността.
Широка мелнишка лоза е местен за Долината на река Струма винен сорт грозде, за който се смята, че е пренесен по тези места преди 2000 години от войниците на Александър Велики. След ферментацията виното старее 3 месеца във френски дъбови бъчви, за да се получи сухо, с тъмен рубинен цвят и с аромати на диви черни череши, екзотични подправки и ванилия.