Анасонова напитка от пресни гроздови зърна!

Ракъ е анасонова спиртна напитка. Най-близка е до анасоновата ракия – дестилира се от грозде и анасон. Различава се от узото, самбуката и мастиката – не е сладка на вкус, усещат се специфичните гроздови аромати от дестилацията
в меден казан, няма други билки, само анасон. Консумира се разредена с вода и лед.