Анасонова напитка от пресни гроздови зърна!
Ракъ е анасонова спиртна напитка. Най-близка е до анасоновата ракия – дестилира се от грозде и анасон. Различава се от узото, самбуката и мастиката – не е сладка на вкус, усещат се специфичните гроздови аромати от дестилацията
в меден казан, няма други билки, само анасон. Консумира се разредена с вода и лед.
Пиринска гроздова ракия е произведена по традиционен метод от собствени лозя на Винарска изба Логодаж.
Широка мелнишка лоза е местен за Долината на река Струма винен сорт грозде, за който се смята, че е пренесен по тези места преди 2000 години от войниците на Александър Велики. След ферментацията виното старее 3 месеца във френски дъбови бъчви, за да се получи сухо, с тъмен рубинен цвят и с аромати на диви черни череши, екзотични подправки и ванилия.
Регионално червено сухо вино с дълбок тъмно рубинено червен цвят. Богат аромат с тонове на зрели горски плодове, касис и боровинка.
Това регионално червено сухо вино - бленд от три световни сорта е създадено от гроздето на селектирани лозя в долината на река Струма. Виното е с красив и плътен, тъмен рубиненочервен цвят. Ароматът е интензивен, изграден от ухания на червени горски плодове, боровинка, къпина и зряла синя слива, с тонове на шоколад, ванилия и подправки. Вкусът е богат и плодов.