Изключителните качества на анасона от с.Лизвори, уникалната мастихова смола дъвка от съседния остров Хиос, други специални билки от остров Лесбос в добавка към педантичните познания за изкуството на дестилацията от майсторите на Лесбос, даряват напитката с уникални качества. Неслучайно островът започва да се възприема като родно място на напитката УЗО. А по-специално, това важи за града Пломари, където се помещават дестилериите на над 200 вида узо
Finlandia е единствената премиумна водка, която се произвежда от водоизточник, който не изисква допълнителна обработка. Използва се ечемик, който се отглежда между 60-тия & 70-тия паралел и е изложен на буквално безкрайна слънчева светлина в една от най-чистите околни среди в света. Finlandia се произвежда от вода, която е естествено филтрирана през морени и от най-финния финландски „six-row“ ечемик, който има най-качествената скорбяла, най-голям брой ензими и най-ниското количество мастни вещества от всички дестилирани видове зърно. Производството на Finlandia е продължителен процес – от ферментация, която използва специална мая до двойна дестилация и продължително пречистване от замърсители.
