Текилата е мексиканска спиртна напитка, дестилирана от ферментирал сок, извлечен от сърцевината на синьо агаве – растение, което се отглежда в района на гр. Текила, намиращ се на 40 км. западно от Гуадалахара, щата Халиско в Мексико. Напитката носи името на града, където текила се произвежда повече от 200 г. На местния език нахуатл “tequila” означава вулкан.
Въпреки репутацията си на много силен алкохол, текилата е не по-силна от останалите спиртни напитки и обикновено се бутилира с процентно съдържание на алкохол 38% / vol 76 (установен градус).
Текилата е мексиканска спиртна напитка, дестилирана от ферментирал сок, извлечен от сърцевината на синьо агаве – растение, което се отглежда в района на гр. Текила, намиращ се на 40 км. западно от Гуадалахара, щата Халиско в Мексико. Напитката носи името на града, където текила се произвежда повече от 200 г. На местния език нахуатл “tequila” означава вулкан.
Въпреки репутацията си на много силен алкохол, текилата е не по-силна от останалите спиртни напитки и обикновено се бутилира с процентно съдържание на алкохол 38% / vol 76 (установен градус).
Пиринска гроздова ракия е произведена по традиционен метод от собствени лозя на Винарска изба Логодаж.
Roku джин е създаден ръчно от изкусните японски занаятчии и обединяващ 6 уникални японски съставки, за перфектно балансиран, многопластов японски джин.Roku означава „шест“ на японски6-те японски растения са култивирани в продължение на 4-те сезона: цвят от вишни (Sakura), листа от вишни (Sakura), кора от Yuzu, чай Sencha (зелен чай), чай Gyokuro (рафиниран зелен чай) и пипер Sanshō.
▪️всеки от тях се събира в пика на съответния сезон, с цел извличане на най-добрия вкус, и се дестилира така, че да въплъти природните богатства.
Реколтата от четирите сезона се смесва, създавайки балансирания вкус на Roku.
•Етикетът е принтиран върху хартия washi, подчертавайки допълнително значението на японското занаятчийство. Чувството се допълва и от калиграфията, изобразена върху етикета.
Широка мелнишка лоза е местен за Долината на река Струма винен сорт грозде, за който се смята, че е пренесен по тези места преди 2000 години от войниците на Александър Велики. След ферментацията виното старее 3 месеца във френски дъбови бъчви, за да се получи сухо, с тъмен рубинен цвят и с аромати на диви черни череши, екзотични подправки и ванилия.