Сирако. През 1878 г. Танасис Гациос се връща в историческото село и основава първата дестилерия в района на Епир. Там рецептите от Константинопол хармонично се смесват с неговото усърдие и умения за създаването на узо с отлично качество, ципуро, бренди и ликьори с различни вкусове. Скоро след това качеството на продуктите е широко признато и славата им бързо се разпространява в страната и в чужбина, получавайки златни награди в конкурсите на Атина (1904), Марсилия (1904), Бордо (1904), Лиеж (1905), Милано (1908) и Брюксел (1930). Арта. През 2007 Gatsios Distillery ООД се сдобива със собствени си съоръжения на брега на река Arachthos. С две ултра модерни бутилиращи линии и капацитет за производство до 6000 бутилки на час, компанията скоро се разширява и предлага своите продукти в 12 страни в чужбина. Днес, четвъртото поколение на семейство Гациос продължава със същата отдаденост по дългия път на производството на традиционни алкохолни напитки със строго подбрани, фини съставки от гръцки производители, като се използват едни и същи рецепти и методи за дестилация, като преди всичко осигуряват качеството, аромата и специалния вкус на своите продукти – ценности, които остават непроменени с течение на времето – от 1878 год. до сега. Meltemi: остров, море, летен вятър от Егейско море. Пълна хармония на съставките с неизвестния досега морски бриз от ароматни растения подчертават неговите отличителни качества. Ouzo „Meltemi“ е силно узо с неописуема яснота, несравним аромат и нежен, балансиран вкус. Опитайте Ouzo “Meltemi” като аперитив, чисто или с лед и вода, или като голямо питие с много лед и натурален портокалов или лимонов сок.