Текилата е мексиканска спиртна напитка, дестилирана от ферментирал сок, извлечен от сърцевината на синьо агаве – растение, което се отглежда в района на гр. Текила, намиращ се на 40 км. западно от Гуадалахара, щата Халиско в Мексико. Напитката носи името на града, където текила се произвежда повече от 200 г. На местния език нахуатл “tequila” означава вулкан.
Въпреки репутацията си на много силен алкохол, текилата е не по-силна от останалите спиртни напитки и обикновено се бутилира с процентно съдържание на алкохол 38% / vol 76 (установен градус).
Текилата е мексиканска спиртна напитка, дестилирана от ферментирал сок, извлечен от сърцевината на синьо агаве – растение, което се отглежда в района на гр. Текила, намиращ се на 40 км. западно от Гуадалахара, щата Халиско в Мексико. Напитката носи името на града, където текила се произвежда повече от 200 г. На местния език нахуатл “tequila” означава вулкан.
Въпреки репутацията си на много силен алкохол, текилата е не по-силна от останалите спиртни напитки и обикновено се бутилира с процентно съдържание на алкохол 38% / vol 76 (установен градус).
Kahlúa е най-популярният в света ликьор от Мексико с вкус на кафе и захарна тръстика. Кафето е ръчно селектирано 100% арабика от високо в планините на областта Веракруз.
След седем години кафето и захарната тръстика се срещат отново в дестилерията на Kahlúa.
Кафето се изпича на микро гранули, променяйки се до постигане на перфектния аромат. Екстрактът се комбинира с финия тръстиков алкохол, ванилия и карамел и след това отлежава осем седмици преди да се филтрира и бутилира.
Алкохолното съдържание е 20%. Консумира се чисто с лед, смесена с газирана вода, или с кафе. Най-известните са – Black Russian и White Russian и B52.
Maker’s Mark – Ръчно изработен и запечатан с восък
Maker’s Mark е бърбънът, поставил началото на така неречената „super premium” категория при американското уиски. Характерното ръчно запечатване с червен восък гарантира, че никога няма да има две еднакви бутилки и печели на Maker’s милиони фенове по цял свят, а най-големите познавачи дори могат да познаят кога бутилката е потопена във восъка от левичар. Maker’s Mark се бутилира не според годините на отлежаване, а според достигнатия вкус. Това се случва между шестата и деветата година. Maker’s Mark е единствената дестилерия САЩ, в...