Комплексен нос с аромати на ягода, сладък бонбон и нотка на розмарин. Леко, ефирно тяло с добър баланс и вкусове на малина и касис.
Привлекателен сортов и плодов аромат – пасион фрут, киви, свежа зеленина и лайм. Вкусът има силно начало, осезаема сочност, много добра дължина, отлична хармония, апетитен финал и дълготрайно ухание.
Манки Шоулдър — бленд от трите най-известни уискита от регион Спейсайд:
Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. Тройният бленд придава допълнителна гладкост и
богати вкусови качества. Името „Monkey Shoulder“ идва от старинен метод на
ръчно обръщане на торфа с помоща на лопати. Уискито отлежава в малки 27
литрови бърбън бъчви и се бутилира в бутилки с уникален дизайн с три метални
маймунки – три бленда, които правят едно цяло
Highland Park 10 Year Old е най-новото попълнение в основното портфолио на островната дестилерия. Пристига в новия дизайн на бутилките Хайленд Парк и е входящия клас към стила на дестилерията от о.Оркни,
Носи допълнителното име Viking Scars като почит към викингите, населявали и управлявали острова преди повече от 1000 години.
Отлежава в първо пълнене бъчви от Олоросо шери от американски и европейски дъб и второ пълнене екс-бърбън дъбови бъчви.
Резултатът е отличителен сингъл малц, който представя един свеж характер и загатва за комплексния, опушен стил на дестилерията.
Highland Park 12 year old се отличава с уникален аромат, а плътната флорална сладост е резултат от бъчвите, в които преди това е отлежавало шери и ароматния островен торф. Резултатът е безупречен баланс.
За пръв път представен през 1979, Highland Park 12 year old, става един от златните стандарти за едномалцов скоч, към който другите дестилерии да се стремят. С превъзходната сладост (самите те я наричат с вкус на мед Heather) и затоплящо копринено усещане в устата, това уиски никога няма да ви разочарова.