Изключителните качества на анасона от с.Лизвори, уникалната мастихова смола дъвка от съседния остров Хиос, други специални билки от остров Лесбос в добавка към педантичните познания за изкуството на дестилацията от майсторите на Лесбос, даряват напитката с уникални качества. Неслучайно островът започва да се възприема като родно място на напитката УЗО. А по-специално, това важи за града Пломари, където се помещават дестилериите на над 200 вида узо
Всички стадии на производството на водката преминават в провинция Cognac – Франция. Грей гуус e една от най-класните водки в света – “ ултра премиум “ и е спечелила титлата World’s best tasting vodka на международният конкурс World Spirits Championship .
