Изключителните качества на анасона от с.Лизвори, уникалната мастихова смола дъвка от съседния остров Хиос, други специални билки от остров Лесбос в добавка към педантичните познания за изкуството на дестилацията от майсторите на Лесбос, даряват напитката с уникални качества. Неслучайно островът започва да се възприема като родно място на напитката УЗО. А по-специално, това важи за града Пломари, където се помещават дестилериите на над 200 вида узо
Изключителните качества на анасона от с.Лизвори, уникалната мастихова смола дъвка от съседния остров Хиос, други специални билки от остров Лесбос в добавка към педантичните познания за изкуството на дестилацията от майсторите на Лесбос, даряват напитката с уникални качества. Неслучайно островът започва да се възприема като родно място на напитката УЗО. А по-специално, това важи за града Пломари, където се помещават дестилериите на над 200 вида узо
Казват, че Ouzo Arion е най-доброто узо от красивия остров Лесбос. Традицията на производството му е на повече от 100 години. То е пикантно и кристално чисто, с аромати на билки и анасон от остров Лесбос, който се счита за най-добрия анасон на света. Ouzo Arion е с много чист и неутрален вкус, което го прави една великолепна напитка. Препоръчва са като аперитив с лед и малко вода.
Аперол е италиански аперитив произведен от Barbieri Brothers още през 1919 г. със седалище в Падуа, Италия. От тогава до днес популярността на Аперол нараства непрекъснато, благодарение способността му да се смесва с други напитки. Съставките му са: горчив портокал, тинтява, ревен и хинин. С ярко оранжевият си цвят и уникален горчиво-сладък вкус Аперол е основна съставка в коктейла „Spritz” – означава „изпръсквам“ на немски език. Това е напитка, която се използва като аперитив в Северна Италия, особено в региона Венето. Приготвя се от бяло вино или Prosecco, някакъв горчив ликьор – като Aperol или Campari. Сервира се върху лед в (lowball) чаша (рокс или олд фешън) може и в чаша мартини или чаша вино.
