Martell е основан през 1715 г. в региона Charente от Жан Мартел. Когато умира през 1753 оставя в наследство процъфтяващия си и уважаван бизнес на своята вдовица и синове, Жан и Фредерик. До 1721 Martell вече изнасят повече от 200 хиляди литра коняк в Обединеното кралство.
До 1868 г., коняци Martell могат да бъдат намерени на далечни места като Китай, Япония и Хонг Конг.
По-късно, през 1912 г., Едуард Мартел продължават семейната традиция създавайки Cordon Bleu, което понастоящем се превръща в класика сред наистина големите марки коняци. Гладкия му, богат вкус е резултат от...